Gémenos – 14 & 15 Juin 2025

 
 

Le Diner des Chefs

Samedi 14 Juin 2025 – 19h30

Vincent MAILLARD
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Chef du prestigieux établissement Lily Of the
Valley à la Croix Valmer. Il a fait ses classes auprès de Guy Savoy et Alain Ducasse. Ce multi étoilés, propose une cuisine gastronomique
qui allie gourmandise et bien-être que vous pourrez découvrir à Gémenos .

Nicolas SINTES
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Aux commandes des fourneaux du mythique
hôtel 5* les Roches Blanches à Cassis. Nicolas Sintes va vous
faire découvrir sa cuisine créative et inspirée de son parcours dans des maisons
prestigieuses à Saint-Tropez et à Megève notamment.
 
 

Lionel LEVY
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Chef incontournable de l’Alcyone Intercontinental à Marseille (1* Michelin).
Lionel dirige maintenant la restauration du groupe LJ Hotels à Béziers.
Homme de partage, et de transmission il est aussi président de l’association
Gourméd i t e r r a n é e.

Clément HIGGINS
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Chef des patisseries Bricoleurs De Douceurs.
C’est un autodidacte passionné, exigeant et amoureux du produit.
A l’occasion du Festival Rue des Papilles à Gémenos, il va réaliser un dessert inédit pour le diner des chefs.

 

SAMEDI 14 JUIN 2025 – 12h00 / 15H30

CUISINE DE RUE (Street Food)

Parce que la grande cuisine se mange aussi avec les doigts! Les chefs cuisinent en mode Street Food sur la place de la mairie à Gémenos.

SACHA LOBELL

Restaurant Perséphone Gémenos

Paul LANGLERE

Sépia – La Marine des Goudes – Le Julis – Cécile

Adel DAKKAR

NHOW Hotel Marseille

DIMANCHE 15 JUIN 2025 – 12h00 / 15H30

LE GRAND AïOLI

Grand concours sur le thème de l’Aïoli revisité par les chefs de l’association Gourmediterranée. Venez déguster leurs créations et voter pour votre préféré! Retrouvez nous sur la place de la mairie à Gémenos

fabien TORRENTE

L’Hôtel du Pigonnet – Aix-en-Provence

Coralie CONSTANTIN

FoodTruck – Chez Coralie

 

Ippei UEMURA

Restaurant TABI

Marseille

Romain MARTI

Chef Pâtissier – L’Hôtel du Pigonnet – Aix-en-Provence